金属対木材:酒類販売店の棚の本質
選択する 酒類店用棚 酒瓶を陳列するだけではなく、安全性や利益率、顧客体験にも関わってきます。金属製の棚と木製の棚にはそれぞれ利点があるため、どのようにして適切な棚を選べばよいのでしょうか?
小売酒類店什器 :耐久性
ガラス瓶は重く、酒類用棚の構造的強度は安全上極めて重要です。スチール製の棚(たとえば16mmのスチール支柱と補強サポート付き)は、1フィートあたり500ポンド(約227kg)以上の重量を簡単に支えることができます。結露の近くにあっても反り返らず、年末商戦時の混雑時でも崩れることはありません。無垢のオーク材も同様の強度が可能ですが、隠れたスチールサポートが必要です。補強がない場合、リスクが非常に高く、エアコンの近くでの湿度変化により表面にひび割れが生じ、安全性が損なわれる可能性があります。
小売酒類店什器:外観
木製はより高級感があり、人間味のある仕上がりになります。木目や温かみのある色調、手磨きされた棚は洗練された印象を与え、「このワインは尊重されるべきだ」というメッセージを伝えます。金属素材は実用性を提供します。木製のエンドキャップやLEDライトで装飾することも可能ですが、そのためには非常に優れた設計が求められます。テイスティングルームや高級ワインコーナーでは、木製の価値はそのコストをはるかに上回ります。 
小売酒類店什器:コスト
コストは検討すべき重要な要素です。金属棚は初期費用が低いですが、これは誤解です。
金属の落とし穴:安価な粉体塗装は瓶の口元付近で簡単に剥がれ、気づかないうちに錆が発生します。3年以内に、塗り直しではなく支柱自体の交換が必要になります。
木製の利点:商業用シーラントを使用し、適切な湿度管理を行えば、15年以上の耐久性が得られます。傷はサンドペーパーで削り、毎年再密封すれば、高級ウイスキーのように年々味わい深くなります。
私たちは自分のニーズに応じて選ぶことができます。
小売酒類店什器:セキュリティ
高価な酒類には堅牢なセキュリティが必要です。高級ディスプレイケースは「刑務所」のような印象を与えてはいけません。ここが木製品の出番です。隠しロック、飛散防止ガラス、継ぎ手のない仕口(かすがい)構造を備えたオーダーメイドのガラス展示ケースは、壊れないという印象を生み出します。