금속 대 목재: 주점 진열장의 핵심

선택 주류 매장 선반 단순히 병을 진열하는 것을 넘어서 안전성과 수익 마진, 고객 경험을 고려해야 합니다. 금속과 목재 선반 각각의 장점이 있으므로, 어떻게 하면 우리 주류 상점에 적합한 선반을 선택할 수 있을까요?

소매 주류 상점 비품 : 내구성

유리병은 무겁고, 주류 선반의 구조적 완전성은 안전과 직결됩니다. 강철 선반(예: 16mm 강재 기둥과 보강 지지대가 있는 제품)은 발당 500파운드(약 227kg) 이상을 쉽게 견딜 수 있습니다. 습기 근처에서 휘어지거나 연말 성수기의 무게로 인해 붕괴되지 않습니다. 단단한 오크 나무도 가능하지만, 숨겨진 강철 지지대가 있어야만 합니다. 보강 없이 사용하면 위험 그 자체이며, 에어컨 근처의 습도 변화는 표면 균열을 유발하여 안전성을 저해할 수 있습니다.

소매 주류 상점 비품: 미적 요소

목재는 더 고급스러운 외관과 인간적인 느낌을 제공합니다. 나뭇결 무늬, 따뜻한 톤, 손으로 연마된 선반은 세련미를 드러내며 '이 와인은 존중받을 가치가 있다'는 메시지를 전달합니다. 금속 소재는 실용성을 강조하지만, 목재 엔드캡이나 LED 조명으로 꾸밀 수는 있으나 매우 우수한 디자인이 필요합니다. 시음 공간이나 프리미엄 와인 코너의 경우, 목재의 가치는 그 비용을 훨씬 뛰어넘습니다.




소매 주류 판매점 설비: 비용

비용은 고려해야 할 중요한 요소입니다. 금속 선반은 초기 비용이 낮지만, 이는 오해일 수 있습니다.

금속의 단점: 저렴한 분체 코팅은 병 마개 근처에서 쉽게 벗겨지며, 녹이 생겨도 눈치채기 어렵습니다. 3년 이내에 도색만 하는 것이 아니라 수직 지지대 자체를 교체해야 할 수도 있습니다.

목재의 장점: 상업용 방수제와 적절한 습도 관리를 통해 15년 이상 사용할 수 있습니다. 긁힌 자국은 샌딩으로 제거하고 매년 재코팅하면, 마치 좋은 위스키처럼 시간이 지날수록 더욱 멋스러워집니다.

우리는 필요에 따라 선택할 수 있습니다.

소매 주류 상점 설비: 보안

고가의 주류는 강력한 보안이 필요합니다. 고급 전시 케이스가 '감옥 같은' 인상을 주어서는 안 됩니다. 이때 목재의 장점이 빛을 발합니다. 맞춤형 유리 전시 케이스는 숨겨진 잠금장치, 파손 방지 유리, 그리고 매끄러운 도입 및 테논 접합부를 통해 파괴할 수 없는 인상을 만들어냅니다.